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DANIEL CAILLEZ - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 11 à 15 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Daniel Caillez rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Etabli à Damery, sur la rive droite de la Marne, Daniel Caillez s'est lancé dans l'élaboration du champagne en 1977; il vient de laisser les 5,5 ha de vignes à son fils Vincent. Les deux vendanges de 1999 et 2000 ont contribué à ce rosé de couleur soutenue, issu de pinot meunier. Ce champagne a la teinte violine de la jeunesse, le nez vineux et la bouche ample, avec une touche boisée. Dominée par les noirs (75 % dont 50 % de meunier) et née des récoltes 1998 et 1999, la cuvée Référence mérite d'être citée: minéralité, rondeur, équilibre et longueur. (RM)

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Détail du vin Daniel Caillez rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Caillez rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Caillez rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Caillez rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Caillez rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Caillez rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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