CYRILLE SEVIN 2014 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Cour-cheverny

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Cyrille Sevin 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Fermenté lentement (environ un an) en demi-muids, ce 2014 d'un élégant jaune paille associe à l'olfaction d'intenses nuances de tilleul à une touche vanillée. On retrouve ce mariage bois-cépage dans une bouche équilibrée, d'un bon volume.

Cyrille Sevin : Le vigneron

Installé à Mont-près-Chambord, Cyrille Sevin, ancien professeur de mathématiques, a repris ce domaine en 2007, à la suite de Pierre Parent. Il conduit ses 10,8 ha de vignes en bio certifié depuis 2010 et en biodynamie depuis 2013.

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Détail du vin Cyrille Sevin 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cyrille Sevin 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cyrille Sevin 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cyrille Sevin 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cyrille Sevin 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cyrille Sevin 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Cyrille Sevin 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CYRILLE SEVIN

la Fiche du producteur

Appellation :