COUME DEL MAS Quintessence 2005 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Coume Del Mas Quintessence 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Rigoureux, Philippe Gard s'est rapidement imposé en banyuls. Depuis trois ans, dans sa cave au hameau de Cospron, il n'a de cesse de rechercher à exprimer au mieux la quintessence de ce terroir de schistes où poussent les vieux grenaches. Il y a superbement réussi comme le montre ce vintage, plébiscité par le grand jury, qui s'ouvre doucement sur la mûre, la myrtille et les épices de la barrique. Un vin franc et ample jouant sur la violette et le sous-bois, les fruits des bois et la réglisse, agrémentés d'une pointe d'exotisme. Tout en puissance retenue, le palais est relevé en finale par la fraîcheur généreuse et fumée d'une note de bourbon. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Coume Del Mas Quintessence 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Quintessence 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Quintessence 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coume Del Mas Quintessence 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coume Del Mas Quintessence 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Quintessence 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

COUME DEL MAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls