COMTES DE DAMPIERRE Cuvée des Ambassadeurs • 1er cru - rosé

Prix : 30 à 50 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Comtes De Dampierre Cuvée Des Ambassadeurs rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Privilégiant le chardonnay (85 %, avec le pinot noir en appoint), vinifié sans fermentation malolactique et dosé avec mesure, ce rosé d'assemblage saumon orangé montre une agréable fraîcheur et séduit aussi par ses arômes de petits fruits rouges nuancés de notes biscuitées.

Champagne Comtes De Dampierre : Le vigneron

Audoin de Dampierre est le descendant d'une dynastie champenoise sept fois séculaire. Son arrière-grand-père s'est intéressé au champagne en 1880. Lui-même a créé en 1986 une maison de négoce. Il s'est retiré en 2011, laissant la présidence de la société à l'homme d'affaires Philippe Rosy. Le siège du négoce a été transféré en 2014 à Bouzy, et la marque rebaptisée Comtes de Dampierre. Si l'habillage des bouteilles a été revu, le ficelage à l'ancienne des bouchons a été maintenu pour les cuvées de prestige.

Détail du vin Comtes De Dampierre Cuvée Des Ambassadeurs rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Comtes De Dampierre Cuvée Des Ambassadeurs rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Comtes De Dampierre Cuvée Des Ambassadeurs rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Comtes De Dampierre Cuvée Des Ambassadeurs rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Comtes De Dampierre Cuvée Des Ambassadeurs rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Comtes De Dampierre Cuvée Des Ambassadeurs rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Comtes De Dampierre Cuvée Des Ambassadeurs rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas sautées.

Garde :
2018 - 2021
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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