CLOS SAN QUILICO 2012 - blanc

Corse • Patrimonio

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Clos San Quilico 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Une magnifique propriété que ce Clos San Quilico régulièrement distingué dans le Guide. Trente hectares de vignes d'un seul tenant situées entre la cathédrale de Saint-Florent et la petite chapelle qui a donné son nom au domaine. Au centre du vignoble, un magnifique corps de ferme récemment restauré par Henri Orenga de Gaffory. Tout le potentiel de ce terroir, révélé par le savoir-faire de Philippe Rideau, l'œnologue du domaine, s'exprime dans ce 2012 jaune pâle limpide. Un nez explosif de fruits blancs, de pamplemousse et de citrus, une bouche nerveuse sans être acide, d'une longueur qui semble infinie. Un ensemble remarquable dans la plus pure tradition du vermentinu. Le rosé 2012 (24 000 b.) du domaine reçoit une étoile. Les dégustateurs ont particulièrement apprécié son côté gourmand qui s'accordera volontiers avec une salade de fraises à la menthe sauvage.

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Détail du vin Clos San Quilico 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos San Quilico 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos San Quilico 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos San Quilico 2012 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos San Quilico 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos San Quilico 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CLOS SAN QUILICO

la Fiche du producteur

Appellation :

Patrimonio