CLOS SAINT-JULIEN 2001 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Clos Saint-julien 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Ce petit vignoble entouré de murs en moellons, dans le village de Saint-Emilion, avait fait une entrée fracassante dans le Guide avec son 2000 qui avait décroché un coup de coeur. Il ne s'agissait pas d'une étoile filante puisque Catherine Papon-Nouvel a élaboré un 2001 très réussi. La robe est sombre, presque noire. A l'aération, le nez, encore un peu fermé, libère un bouquet complexe où se mêlent les fleurs, les petits fruits (cassis, groseille) et un discret boisé. La bouche ronde, soyeuse et charnue évolue sur des tanins structurés mais fondus. Un équilibre général à la fois subtil, charmant mais avec du caractère. Dans les trois à six prochaines années, ce vin tiendra tête aux lamproies à la bordelaise ou aux civets de gibier. La même famille produit deux autres grands crus: le Château Petit Gravet Ainé 2001, également retenu avec une étoile, et le Château Gaillard 2001 (11 à 15 €), cité par le jury.

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Détail du vin Clos Saint-julien 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Saint-julien 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Saint-julien 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Saint-julien 2001 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Saint-julien 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Saint-julien 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. PETIT-GRAVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru