CLOS LES GRANDES VERSANNES 2008 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Les Grandes Versannes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette famille de tonneliers établie à Lussac possède, depuis trois générations, des vignes sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de l'appellation. Depuis qu'il a repris le domaine en 2004, Jean-Luc Sylvain propose des vins toujours intéressants; cette année, il fait plus encore et son 2008 décroche un coup de cœur. Ce millésime charme d'emblée par le noir élégant de sa robe, puis par le mariage parfait des raisins bien mûrs (cassis) et d'un boisé très fin qui sait rester discret. Cette harmonie se prolonge en bouche, où la chair, ronde et fruitée, n'est écrasée ni par les tanins ni par le merrain. On aurait pu craindre un surboisage de la part d'un tonnelier; Jean-Luc Sylvain, en grand professionnel, sait «dompter» le bois: il signe un vin remarquablement équilibré et complet qui accompagnera aujourd'hui comme dans cinq ans une côte de bœuf bazadais.

Détail du vin Clos Les Grandes Versannes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Les Grandes Versannes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Les Grandes Versannes 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Les Grandes Versannes 2008 rouge ont-elles été produites ? 5 320 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Les Grandes Versannes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Les Grandes Versannes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
5 320 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Clos Les Grandes Versannes 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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