CLOS LES CORNIRETS Vieilles Vignes 2001 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Les Fayolle vivent sur les pentes du village de Crozes-Hermitage depuis 1830. Complétant les compétences familiales par une formation en oenologie, Laurent Fayolle a fait classer ce clos car il est bien entouré de murs. Le vin rubis profond au nez intense de fruits rouges et noirs a une structure harmonieuse et fine. Ce Clos Les Cornirets fut coup de coeur l'an dernier pour le millésime 2000. Du même producteur, Les Pontaix rouge 2001 obtiennent une citation. Un vin d'une belle typicité dans lequel on a recherché un peu trop l'extraction, selon le jury, au détriment de la qualité intrinsèque de la vendange. Il faudra attendre un an pour mieux apprécier ce vin.

Détail du vin Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2001 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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