CLOS LA CROIX D'ARRIAILH 2007 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Clos La Croix D'arriailh 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le Clos est en fait la cuvée vieilles vignes du château Croix Beauséjour: des ceps de quatre-vingts ans (une base de merlot complétée par du malbec et du cabernet franc) y livrent la quintessence du terroir. Un 2003 coup de coeur, et de nombreux millésimes remarquables. Ce 2007 est de la même veine. Un vin très coloré, au nez avenant et d'une rare complexité: les fruits rouges confits se mêlent au sous-bois et à un merrain racé aux nuances d'épices douces, de café et de caramel. Francs et suaves à l'attaque, les tanins mûrs dessinent un vin de caractère, qui ne se départit jamais de son élégance jusqu'à la longue finale boisée. Fruit d'une belle extraction, cette bouteille mérite de patienter deux à six ans en cave, car elle s'épanouira encore. Le Ch. Croix Beauséjour 2007 Élevé en fût de chêne naît d'un assemblage proche, mais les très vieilles vignes ne représentent que 30 %. Les fûts sont de réemploi, tandis que 50 % sont neufs dans la cuvée précédente. Ce vin est déjà très ouvert (fruits noirs et léger boisé), tant au nez qu'au palais. Ses tanins sont présents mais déjà soyeux. Ce millésime pourra se boire dès maintenant tout en étant apte à une garde d'au moins trois ans.

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Détail du vin Clos La Croix D'arriailh 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos La Croix D'arriailh 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos La Croix D'arriailh 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos La Croix D'arriailh 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos La Croix D'arriailh 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos La Croix D'arriailh 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

RÉMI ET CLÉMENT LAPORTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion