CLOS L'ÉGLISE 2012 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Clos L'église 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Au Clos l'Église, les sols argilo-graveleux, avec remontées de crasses de fer, sont plantés majoritairement de merlot, complété par le cabernet franc. Après un long élevage en barrique neuve, le 2012 offre un profil de pomerol de garde : robe profonde et jeune, nez fin et complexe, où les notes cacaotées de l'élevage, très présentes, ne masquent pas de jolis arômes de baies noires ; bouche dans le même registre, ample, puissante et longue, soulignée en finale par d'imposants tanins denses et boisés.

Clos L'église : Le vigneron

Sylviane Garcin, née Cathiard, est propriétaire de plusieurs crus en pessac-léognan (Haut-Bergey, Branon) et depuis 2000 du Château Barde-Haut, cru de Saint-Émilion, qui a été classé en 2012. Acquis par la famille en 1997, le Clos l'Église, en pomerol, planté par les Hospitaliers, remonte au XII^e s et formait une unité de 14 ha au XVIII^e , scindée à une époque postérieure.

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Détail du vin Clos L'église 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos L'église 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos L'église 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos L'église 2012 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos L'église 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos L'église 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos L'église 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos L'église 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lièvre à la royale.

Garde :

2018 - 2028

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CLOS L'ÉGLISE

la Fiche du producteur