CLOS JUNET 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Clos Junet 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le propriétaire dit ne pas faire de l'extraction une priorité, ce qui était sans doute sage en 2013. De fait, ce vin associant le merlot (70 %) et le cabernet franc joue plutôt sur le registre de la finesse que sur celui de la puissance. Bien coloré, bordeaux franc, il se partage au nez entre les fruits rouges et le cèdre. Après une attaque souple et fraîche, des tanins encore jeunes et fermes marquent la finale, sans affecter l'harmonie de cette bouteille : un vin que l'on pourra déboucher prochainement.

Patrick Junet : Le vigneron

Déjà mentionné par la carte de Belleyme au XVIIIes., ce petit domaine de 2 ha est né de trois parcelles situées à l'ouest du plateau calcaire de Saint-Émilion, acquises au XIXes. par l'arrière-grand-père de Patrick Junet. Ce dernier, ancien directeur de l'Office de tourisme de la cité médiévale, est installé depuis 1992.

Détail du vin Clos Junet 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Junet 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Junet 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Junet 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Junet 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Junet 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Junet 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pata negra.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Clos Junet 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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