CLOS FLORIDÈNE 2014 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Clos Floridène 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le cabernet-sauvignon est majoritaire (70 %) dans cette cuvée à la parure intense et brillante et aux parfums complexes de fruits rouges mûrs (fraise, cerise) rehaussés de touches minérales, épicées et d'une nuance de cèdre. Charnu, étayé par des tanins fondus, le palais est marqué en finale par un retour de suaves notes fruitées. Un très bel ensemble structuré et long.

Domaines Denis Dubourdieu : Le vigneron

Valeur sûre des Graves, ce cru, créé en 1982, l'un des crus des domaines Denis Dubourdieu (135 ha), couvre aujourd'hui 42 ha sur le plateau calcaire de Pujols-sur-Ciron, près de Barsac, avec quelques parcelles sur les terrasses caillouteuses d'Illats. Son nom évoque les prénoms de ses fondateurs : Florence et Denis Dubourdieu, ce dernier professeur d'oenologie célèbre pour ses travaux sur les arômes, disparu en 2016. À sa tête, ses fils Fabrice et Jean-Jacques.

Vins de Graves

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Détail du vin Clos Floridène 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Floridène 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Floridène 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Floridène 2014 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Floridène 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Floridène 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Floridène 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Floridène 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : médaillon de veau aux cèpes.

Garde :

2019 - 2023

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOMAINES DENIS DUBOURDIEU

la Fiche du producteur