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CLOS DU ROCHER Yvorne 2008 • Gd cru - blanc

Vins Suisses • Canton de Vaud
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin exceptionnel
coup de cœur

Clos Du Rocher Yvorne 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce viticulteur-négociant présente une cuvée née de chasselas qui a fait forte impression. Paré d’une robe jaune clair éclatant, ce 2008 se montre particulièrement généreux à l’olfaction avec ses notes intenses de pêche blanche, de mie de pain et d’anis. L’attaque légèrement perlante laisse la place à un palais suave, puis d’une fraîcheur minérale. Un vin plein de charme, tout en finesse. À déguster à l’apéritif ou sur des mets au fromage (croûte, fondue au vacherin fribourgeois). La cuvée Yvorne Près Roc blanc 2008 (8 à 11 €), elle aussi 100 % chasselas, dévoile un nez ouvert de fleurs blanches (tilleul) et une bouche souple, ample et tendre, puis acidulée en finale. Une étoile pour ce vin aérien et harmonieux, à boire sur des filets de perche.
donner votre avis

Détail du vin Clos Du Rocher Yvorne 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Rocher Yvorne 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Rocher Yvorne 2008 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Rocher Yvorne 2008 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :
-
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Clos du Rocher Yvorne 2008

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