CLOS DES ROCS Les Mûres 2014 - blanc

Bourgogne • Pouilly-loché

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Clos Des Rocs Les Mûres 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

D'une belle brillance, cette cuvée dévoile un nez discret mêlant le pain grillé et les fleurs jaunes. Un léger gras tapisse un palais sans aucune aspérité et lui confère une agréable sensation de douceur et de plénitude. En finale, une fine trame acidulée lui assure un surcroît de fraîcheur.

Clos Des Rocs : Le vigneron

Issu d'une famille vigneronne depuis sept générations, Olivier Giroux a grandi au milieu des vignes de Fuissé. En 2002, après avoir dirigé une exploitation dans la vallée du Rhône, il revient sur ses terres natales et acquiert ce domaine de 8,6 ha, dont le Clos des Rocs et ses 3,5 ha en monopole. Le passage au bio est engagé.

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Détail du vin Clos Des Rocs Les Mûres 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Rocs Les Mûres 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Rocs Les Mûres 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Rocs Les Mûres 2014 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Rocs Les Mûres 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Rocs Les Mûres 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Des Rocs Les Mûres 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée d'écrevisses.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CLOS DES ROCS

la Fiche du producteur

Appellation :