CLOS DES BOURGUIGNONS Sur lie 2004 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Clos Des Bourguignons Sur Lie 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Le domaine doit son nom aux moines missionnaires qui reconstituèrent le vignoble détruit lors du terrible hiver 1709, en plantant le melon de Bourgogne, plus résistant. Des siècles ont passé sans que jamais ne se démente l'adaptation de ce plant au terroir de gabbro. Pour preuve, ce 2004 au nez complexe de fleurs (tilleul) et de fruits (poire mûre). Gras et riche, il trouve un remarquable équilibre dans une juste fraîcheur, puis se prolonge durablement sur des notes fumées et minérales. Il sera tout indiqué dans les cinq prochaines années pour accompagner une viande blanche épicée de cumin ou de coriandre.

Détail du vin Clos Des Bourguignons Sur Lie 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Bourguignons Sur Lie 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Bourguignons Sur Lie 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Bourguignons Sur Lie 2004 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Bourguignons Sur Lie 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Bourguignons Sur Lie 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Clos Des Bourguignons Sur Lie 2004 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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