CLOS DE L'ABBAYE 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Clos De L'abbaye 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce 2019 élevé 6 mois en cuve s'affiche, conquérant, dans une intense tenue rouge sombre. Le nez, puissant, exalte les fruits noirs et la violette. L'annonce d'une bouche dense et de belle longueur, dont le soyeux a de quoi séduire le plus exigeant des palais. Présents, mais sans excès, les tanins participent à l'harmonie de ce bourgueil très réussi.

Clos De L'abbaye : Le vigneron

Ancien vignoble de l'abbaye bénédictine de Bourgueil, qui aurait acclimaté le cabernet franc en Touraine au XI^es., le Clos est la propriété de la congrégation des surs de Saint-Martin depuis 1975. Les vignes (quelque 7 ha) louées à Jean-Baptiste Thouet et Michel Lorieux sont cultivées selon les canons de l'agriculture biologique. En 2018, Jérémy Lorieux, le fils de Michel, a repris les rênes de l'exploitation.

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Détail du vin Clos De L'abbaye 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De L'abbaye 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De L'abbaye 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De L'abbaye 2019 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De L'abbaye 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos De L'abbaye 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De L'abbaye 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos De L'abbaye 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2027

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CLOS DE L'ABBAYE

la Fiche du producteur

Appellation :