CLOS DE L'ABBAYE 2010 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Clos De L'abbaye 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Indiquer la date précise des premières plantations de vignes autour de l'abbaye bénédictine de Bourgueil relève de la gageure. Heureusement qu'un charitable abbé prieur en a vanté les qualités dans quelques écrits: c'était au XI^es.! Déjà l'adéquation entre vigne et terroir était mise en évidence. Michel Lorieux et Jean-Baptiste Thouet semblent avoir, par-delà les siècles, recueilli ce message pour en faire leur éthique vigneronne. Ils proposent un bourgueil remarquable par sa couleur vive, sa densité aromatique (fruits noirs, café) et son élégance gustative. Élevé six mois en cuve et six mois en foudre, ce 2010 privilégie la friandise en bouche plutôt que le boisé racoleur. Il sera servi avec un accompagnement goûteux: un canard aux figues, par exemple.

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Détail du vin Clos De L'abbaye 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De L'abbaye 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De L'abbaye 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clos De L'abbaye 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De L'abbaye 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CLOS DE L'ABBAYE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil