CLOS BAUDOIN Sec 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Clos Baudoin Sec 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Après avoir fait ses premières armes à Montlouis, François Chidaine n'a pas hésité à franchir la Loire en 2002 pour exploiter en biodynamie le célèbre Clos Baudoin, sis sur les hauts bien exposés de Vouvray. Il en a tiré un vin sec de couleur jaune d'or au fruité soutenu par un boisé élégant. La matière est là, qui donne onctuosité et longueur. Un bel ambassadeur de l'appellation que l'on pourra servir sur un sandre ou un brochet de Loire.

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Détail du vin Clos Baudoin Sec 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Baudoin Sec 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Baudoin Sec 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Baudoin Sec 2005 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Baudoin Sec 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Baudoin Sec 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

GAEC FRANÇOIS CHIDAINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray