CLOS BAGATELLE Sentiers de Bagatelle Donnadieu 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Bagatelle Sentiers De Bagatelle Donnadieu 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le nez séduit d'emblée de ses parfums floraux (rose, jasmin) et épicés (poivre), bientôt relayés par des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Une attaque suave ouvre sur une bouche ronde, soyeuse, d'une grande finesse, sans manquer de caractère et de structure.

Earl Les 4 Vents : Le vigneron

En 1623, un ancêtre, artisan drapier, s'établit à Saint-Chinian, au lieu-dit Bagatelle. Au XXes., le domaine est transmis de mère en fille. Le vignoble est replanté dans les années 1960, avec une extension sur un terroir de muscat. Depuis 1993, ce sont Christine Deleuze (au commercial) et son frère Luc Simon (à la vigne) qui sont aux commandes des 56 ha de vignes familiales, à l'origine de saint-chinian et de muscat-de-saint-jean-de-minervois appréciés. Une valeur sûre.

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Détail du vin Clos Bagatelle Sentiers De Bagatelle Donnadieu 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Bagatelle Sentiers De Bagatelle Donnadieu 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Bagatelle Sentiers De Bagatelle Donnadieu 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Bagatelle Sentiers De Bagatelle Donnadieu 2015 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Bagatelle Sentiers De Bagatelle Donnadieu 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Bagatelle Sentiers De Bagatelle Donnadieu 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Bagatelle Sentiers De Bagatelle Donnadieu 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Bagatelle Sentiers De Bagatelle Donnadieu 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tendrons de veau à l'orange.

Garde :
2018 - 2022
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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