CLAUDE ET CEDRIC JOLY Vin jaune 1995 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Claude Et Cedric Joly Vin Jaune 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

En association avec son fils, Claude Joly cultive presque 8 ha de vignes, à la fois en côtes-du-jura et dans l'AOC l'étoile. C'est dans ce dernier vignoble qu'il a choisi de récolter les précieuses grappes de savagnin permettant d'élaborer un vin jaune de couleur pâle mais aux jolis reflets verts. Autant la robe est discrète, autant le nez est puissant, très marqué jaune. Une réelle intensité s'exprime également en bouche, doublée d'une certaine finesse. Une pointe de noix, une touche de curry, c'est avec beaucoup d'éclat qu'il s'offre et dans une très belle longueur. Il faudra néanmoins l'attendre pour en tirer le meilleur.

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Détail du vin Claude Et Cedric Joly Vin Jaune 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Claude Et Cedric Joly Vin Jaune 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Claude Et Cedric Joly Vin Jaune 1995 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Claude Et Cedric Joly Vin Jaune 1995 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Claude Et Cedric Joly Vin Jaune 1995 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Claude Et Cedric Joly Vin Jaune 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. JOLY

la Fiche du producteur

Appellation :

L'Étoile