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CLAUDE DUBOIS Les Almanachs - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Claude Dubois Les Almanachs rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

En 1911, les vignerons champenois se soulevèrent. Ces manifestations contribuèrent à faire progresser l'idée d'appellation d'origine contrôlée. Ce récoltant de la vallée de la Marne garde avec fierté le souvenir de son grand-père Edmond Dubois qui prit une part active à la révolte, ce qui lui valut le surnom de Rédempteur de la Champagne. Autre héritage de l'époque, l'élevage des vins en foudre pendant un an. Issu de l'année 2004, le rosé Les Almanachs provient exclusivement de pinot noir. Il en résulte un champagne coloré, puissant, aux arômes de fruits rouges. Quant au brut Claude Dubois (11 à 15 €), né des récoltes 2004 et 2003, il s'agit d'un blanc de noirs dominé par le meunier (60 %). Il n'est pas très long mais mérite d'être cité pour son nez de miel, de noix et de brioche. (RM)

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Détail du vin Claude Dubois Les Almanachs rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Claude Dubois Les Almanachs rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Claude Dubois Les Almanachs rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Claude Dubois Les Almanachs rosé ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Claude Dubois Les Almanachs rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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