CHRISTIAN BOLLIET Cerdon Méthode ancestrale Cuvée spéciale 2006 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2008

Vin cité

Christian Bolliet Cerdon Méthode Ancestrale Cuvée Spéciale 2006 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Établi dans un village voisin de Cerdon, Christian Bolliet exploite le petit domaine familial créé par ses ancêtres à l'époque de la Révolution: un peu plus de 4 ha de vignes. Le poulsard domine à 95 % dans cette méthode ancestrale, complété par le gamay. La mousse est timide, la robe pâle montre quelques reflets pelure d'oignon. Si les senteurs et les arômes, frais et vifs, évoquent les petits fruits rouges, groseille et framboise, la bouche est marquée par la douceur, de l'attaque à la finale. C'est au dessert qu'il faudra déboucher cette bouteille.

Détail du vin Christian Bolliet Cerdon Méthode Ancestrale Cuvée Spéciale 2006 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Christian Bolliet Cerdon Méthode Ancestrale Cuvée Spéciale 2006 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christian Bolliet Cerdon Méthode Ancestrale Cuvée Spéciale 2006 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christian Bolliet Cerdon Méthode Ancestrale Cuvée Spéciale 2006 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christian Bolliet Cerdon Méthode Ancestrale Cuvée Spéciale 2006 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christian Bolliet Cerdon Méthode Ancestrale Cuvée Spéciale 2006 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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