CHÂTEAU VIEUX MOULEYRE Sagesses 2005 - rouge

Bordelais • Fronsac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Vieux Mouleyre Sagesses 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Anna et Jacques Favier, venus de la région parisienne, ont acquis ce petit cru de 2,5 ha commandé par un pavillon du XVIII^es. Ils ne sont pas avares de leurs investissements, qui s'étendent même au graphisme de l'étiquette. Leur grand vin a été rebaptisé Sagesses, et son étiquette s'orne de sphynx. Le vin, dominé par le merlot (90 %), affiche une robe carmin brillant et libère des parfums intenses de petits fruits noirs et rouges assortis d'un boisé élégant aux nuances d'épices douces. Souple à l'attaque, charnu, aromatique, équilibré et persistant, il montre une belle présence en bouche. On l'attendra trois à six ans. Le second vin, Le Petit Âne de la Mouleyre 2005 (11 à 15 €) obtient également deux étoiles. C'est un pur merlot, plus marqué par le fruit et plus souple que son aîné: on pourra le boire plus jeune, d'ici un à trois ans.

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Détail du vin Château Vieux Mouleyre Sagesses 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vieux Mouleyre Sagesses 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vieux Mouleyre Sagesses 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vieux Mouleyre Sagesses 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vieux Mouleyre Sagesses 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vieux Mouleyre Sagesses 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA ANNA ET JACQUES FAVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac