CHÂTEAU VALCOMBE Épicure blanc 2009 - blanc

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château Valcombe épicure Blanc 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Valcombe a changé de propriétaire en 2009: la maison Guénard – Cendrine et Luc – est désormais aux commandes. La succession s'annonce sous les meilleurs auspices. Ce 2009 est un assemblage de grenache blanc à 40 %, de roussanne, de clairette et de bourboulenc (à parts égales), dont 30 % seulement sont passés en barrique. Cela suffit à lui conférer un très aimable caractère grillé, sans excès. De fines nuances de fleurs et d'amande grillée s'ajoutent en bouche et tapissent longuement un palais généreux. Un vin blanc de repas, pour aujourd'hui ou dans un an. À noter: le domaine est en cours de conversion bio.

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Détail du vin Château Valcombe épicure Blanc 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Valcombe épicure Blanc 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Valcombe épicure Blanc 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Valcombe épicure Blanc 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Valcombe épicure Blanc 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Valcombe épicure Blanc 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

EARL LES HAUTS DE VALCOMBE

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux