CHÂTEAU TOUR BAYARD Élevé en fût de chêne 2007 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À Tour Bayard, c'est Fanny Richard qui s'occupe des vignes. Son mari, Bruno, cultive des orchidées et autres fleurs. Le domaine de 10 ha est installé sur un coteau exposé plein sud et couronné d'un boqueteau. La vigneronne, à la tête du cru depuis une dizaine d'années, met tout en oeuvre pour proposer des vins typés par leur terroir, à l'image de ce montagne. Le merlot, complété d'un appoint de cabernet franc et d'un soupçon de malbec, a donné naissance à un 2007 pourpre intense, au bouquet élégant de réglisse, de fruits rouges et de vanille. Ample, charnu et velouté à l'attaque, harmonieux et long, le palais exprime un fin boisé aux nuances de grillé. À boire dans deux à cinq ans.

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Détail du vin Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES RICHARD ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion