CHÂTEAU TOUR BAYARD Élevé en fût de chêne 2005 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Fanny Richard cultive la vigne, son mari Bruno fait pousser des fleurs. Le domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 10 ha, a été acquis en 1956 par les parents de la première. Couvrant des coteaux argilo-calcaires exposés au sud, les plants de merlot (80 %), de cabernet franc et de malbec ont donné naissance à un 2005 des plus réussi. Pourpre intense, ce vin est encore sous l'empire du bois (une partie des vins a séjourné en barriques de chêne neuf) mais le fruit bien mûr arrive à percer. Charnu et riche au palais, il est soutenu par des tanins dont l'austérité finale devrait s'estomper après deux à quatre ans de garde.

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Détail du vin Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour Bayard élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES RICHARD ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion