CHÂTEAU SAINT-PAUL 1997 - rouge

Bordelais • Haut-médoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Saint-paul 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Comme beaucoup de crus de Saint-Seurin-de-Cadourne, ce domaine s'est fort bien défendu dans ce millésime. Sa profonde robe à reflets violines cède la place à un bouquet puissant et complexe (cacao, réglisse, pruneau, confiture et pain grillé) pour donner de l'éclat à la présentation. Suit un palais ample, solidement structuré et harmonieux. Mariage réussi du bois et du fruit, ce vin à la belle finale réglissée est bien dans l'esprit médocain par son équilibre et son aptitude à la garde (de six à dix ans).

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Détail du vin Château Saint-paul 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-paul 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-paul 1997 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-paul 1997 rouge ont-elles été produites ? 95 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-paul 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-paul 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

95 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC DU CH. SAINT-PAUL

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc