CHÂTEAU SAINT-MARTIN 2009 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Château Saint-martin 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Du haut de son château du XII^es., la famille Daurat-Fort contemple le travail accompli par les générations antérieures et peut apprécier le chemin parcouru avec satisfaction. Cette année, c'est une moisson d'étoiles pour les vins du domaine. Honneur au Ch. Saint-Martin, jugé exceptionnel. Les dégustateurs ont aimé sa robe d'un rouge très profond aux reflets violines et son bouquet intense de fruits rouges (cerise) et noirs (cassis), ponctué de notes réglissées. La bouche, tout aussi expressive (la réglisse encore, les fruits confits, se montre d'une rare onctuosité, soyeuse, puissante et délicate à la fois. On peut savourer ce très grand vin aujourd'hui comme dans trois ans. Le Ch. de Nouvelles cuvée Vieilles Vignes 2009 (8 à 11 €; 20 000 b.) obtient deux étoiles pour son élégance et sa longueur. Le Ch. de Nouvelles cuvée Gabrielle 2009 (11 à 15 €; 8 000 b.), encore fermé mais affichant un bon potentiel, est cité.

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Détail du vin Château Saint-martin 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-martin 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-martin 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-martin 2009 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-martin 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-martin 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DE NOUVELLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou