CHÂTEAU ROULLET 1997 - rouge

Bordelais • Canon-fronsac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Roullet 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Ce petit cru d'à peine plus de 2 ha est exploité de père en fils depuis quatre générations. Son 97 présente une couleur pourpre à reflets rubis, un bouquet naissant de fumé, de café, de cuir et des tanins riches, gras et complexes. La fin de bouche, très boisée, nécessite cependant une garde de deux à quatre ans pour une meilleure harmonie. Le Haut-Gros Bonnet 97, du nom d'une propriété en fermage, gérée depuis vingt-trois ans par les Dorneau et située sur la commune de Saint-Michel-de-Fronsac, reçoit la même note.

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Détail du vin Château Roullet 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roullet 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roullet 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roullet 1997 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roullet 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roullet 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

VIGNOBLES DORNEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac