CHÂTEAU ROC DE CANDALE 2010 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Roc De Candale 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Première vendange et premier coup de cœur pour ce tonnelier bien connu des vignerons bordelais et charentais. Jean-Louis Vicard a en effet repris en 2010 ce domaine, jusqu'alors propriété de la famille Adams. Le nom du cru proviendrait de Lady Marguerite de Suffolk Kandall, descendante d'Edouard III, roi d'Angleterre et duc d'Aquitaine, dont le mariage avec le comte Jean de Foix aurait permis à ce dernier de revêtir le titre de comte de Candale. Une histoire qui cadre bien avec ce 2010 « aristocratique », à la robe sombre et intense. Le bouquet expressif et élégant de cassis et de bon merrain (café, épices) est relevé par une fine minéralité, expression d'un terroir argilo-calcaire. On retrouve ces qualités dans une bouche puissante, dense, riche et ample, soutenue par des tanins fermes et serrés. Cinq ans de garde seront un minimum, dix ans conseillés.

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Détail du vin Château Roc De Candale 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roc De Candale 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roc De Candale 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roc De Candale 2010 rouge ont-elles été produites ? 15 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roc De Candale 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roc De Candale 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

15 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

JEAN-LOUIS VICARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru