CHÂTEAU RIEUSSEC 2007 • 1er cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Rieussec 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La tour carrée du château domine une croupe de graves située à la même hauteur que son voisin immédiat, Yquem. Inutile de préciser que le domaine jouit d'un terroir exceptionnel; pour s'en convaincre, il suffit de déguster ce remarquable 2007. Vêtu d'une robe de lumière, il développe un bouquet fin et puissant mêlant le raisin mûr, l'abricot, le genêt et la cannelle à une touche balsamique. Soyeux, rond et riche, le palais trouve son équilibre entre la liqueur et de fraîches notes de menthol. À marier à un paleron de veau braisé à l'orange et à la badiane. Aimable et gourmand, le second vin Carmes de Rieussec 2008 (15 à 23 €) décroche une étoile.

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Détail du vin Château Rieussec 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rieussec 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rieussec 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Rieussec 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rieussec 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. RIEUSSEC

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes