CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON 2005 • 2e cru clas. - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Pichon-longueville Baron 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Coup de coeur l'an dernier, Pichon-Baron renouvelle la performance avec ce superbe vin. Véritablement exceptionnel, ce 2005 va sûrement faire couler autant d'encre que le spectaculaire chai circulaire construit en 1989. Chez lui, tout appelle à la garde, à commencer par sa robe sombre à reflets pourpres, et par son bouquet qui s'ouvre à l'aération sur de fraîches notes de fruits noirs (cerise et mûre) soutenues par un fin boisé. D'une même finesse, l'attaque prélude à un palais suave, ample et rond, charpenté par des tanins qui s'amplifient jusqu'à la longue finale, tout en restant veloutés. Plein de relief, ce pauillac de grande classe demande à être attendu pendant au moins cinq ans. Souhaitons que le second chai d'élevage en cours de construction accueille d'aussi belles récoltes.

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Détail du vin Château Pichon-longueville Baron 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pichon-longueville Baron 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pichon-longueville Baron 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pichon-longueville Baron 2005 rouge ont-elles été produites ? 180 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pichon-longueville Baron 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pichon-longueville Baron 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

180 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. PICHON BARON

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac