CHÂTEAU PAVILLON BEL-AIR Le Chapelain 2005 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Pavillon Bel-air Le Chapelain 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

En 2003, le Crédit Foncier de France, déjà bien établi dans le vignoble bordelais (Beauregard à Pomerol et Bastor-Lamontagne à Sauternes), a acheté cette propriété à la famille Quenin. Les deux cuvées du domaine sont retenues. Le Chapelain, élevé dix-huit mois en fût, assemble 40 % de cabernet franc au merlot. C'est le plus concentré et le plus boisé, comme l'annonce sa robe noire. Le nez marqué par la barrique demande un peu d'agitation pour libérer son fruit. Les tanins sont encore vifs et auront besoin de deux ou trois ans de garde pour s'affiner. La cuvée principale 2005, plus classique et plus souple (un an sous bois seulement), pourra être appréciée dans sa jeunesse.

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Détail du vin Château Pavillon Bel-air Le Chapelain 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pavillon Bel-air Le Chapelain 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pavillon Bel-air Le Chapelain 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pavillon Bel-air Le Chapelain 2005 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pavillon Bel-air Le Chapelain 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pavillon Bel-air Le Chapelain 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

CH. BEAUREGARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol