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Château Pavie Decesse 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Situé en haut de la côte Pavie, sur le plateau argilo-calcaire, Pavie Decesse est dix fois plus petit que son ""grand frère"" Pavie et donne plus de poids au merlot (90 %). Son 2009 est un vin élégant avec sa robe rouge profond à reflets mauves et son nez à la fois chaleureux et fin de fruits noirs mûrs agrémenté de nuances florales et d'une touche de mine de crayon. Après une attaque plutôt vive, le palais, montant et dense, offre une belle mâche et des tanins au grain épais mais sans rudesse, avant d'achever sa course sur une finale généreuse, au boisé délicat. Ce millésime devrait bien évoluer dans les sept ou huit ans à venir."

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Détail du vin Château Pavie Decesse 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pavie Decesse 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pavie Decesse 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pavie Decesse 2009 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pavie Decesse 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pavie Decesse 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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