CHÂTEAU MONT-REDON 2010 - rosé

Vallée du Rhône • Lirac

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Mont-redon 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Mentum retundum, disaient les Romains à propos de la «montagne ronde» derrière laquelle ils avaient déjà planté des vignes, bien à l'abri du mistral. La famille Abeille-Fabre y possède aujourd'hui 40 ha, dont un consacré à ce rosé issu de grenache (60 %) et de syrah. Ce coup de cœur fait écho aux quatre autres déjà obtenus en lirac, côtes-du-rhône et châteauneuf-du-pape, mais surtout au lirac rosé 1999. Ici, le vin se pare d'un rose pur et brillant animé de beaux reflets bleutés. Le nez offre d'élégantes senteurs acidulées de gelée de fambroise et de groseille. La bouche, exubérante, y ajoute des notes de griotte et de citron confit qui renforcent cette sensation de fraîcheur et de fruité intense. Mais il y a aussi du gras et de la structure, et l'ensemble se révèle complexe et complet. Un rosé de gastronomie, que l'on verrait bien sur un thon basquaise. Le blanc 2010 (11 000 b.), à dominante de clairette, décroche deux étoiles également; un vin rond et tendre, auquel un élevage partiel en fût confère un boisé discret qui se fond dans les arômes de fruits exotiques et de pêche blanche. À réserver pour un poisson en sauce.

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Détail du vin Château Mont-redon 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mont-redon 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mont-redon 2010 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mont-redon 2010 rosé ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mont-redon 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mont-redon 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SA CH. MONT-REDON

la Fiche du producteur

Appellation :

Lirac