CHÂTEAU MAYLANDIE Villa Ferrae Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Château Maylandie Villa Ferrae élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Créé par Jacques Maymil dans les années 1950, ce domaine est mis sur orbite par son fils Jean dans les années 1980. Depuis 2007, Delphine, fille de Jean, et son compagnon Éric Virion sont aux commandes ; la première a quitté le milieu de la communication culturelle, le second celui de la gestion et de la finance pour exploiter ce vignoble de 23 ha. Ils ont sélectionné 2 ha de grenache, de carignan et de syrah à parts quasi égales pour élaborer cette Villa Ferrae (nom romain de Ferrals-les-Corbières), qui a séduit les dégustateurs par son intensité colorante et olfactive (fruits confits, caramel, écorce d'orange), son volume et ses tanins souples. Un boutenac accorte, à servir dans les deux ans sur un plat en sauce, un osso bucco par exemple.

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Détail du vin Château Maylandie Villa Ferrae élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Maylandie Villa Ferrae élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Maylandie Villa Ferrae élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Maylandie Villa Ferrae élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Maylandie Villa Ferrae élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Maylandie Villa Ferrae élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières-boutenac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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