CHÂTEAU LASSALLE Élevé en fût de chêne 2008 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Lassalle élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un beau palmarès pour Fabien Lalanne, qui a pris la relève de son oncle en 2005. Mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon, ce vin a profité de son séjour d’un an en fût pour composer un ensemble d’une grande richesse aromatique où se mêlent la mûre, le cassis et les fruits rouges. Ses tanins denses, doux et soyeux le dotent d’une bonne structure qui invite à l’attendre trois ou quatre ans. Le second vin, L’Esprit de Lassalle 2009 rouge (5 à 8 €; 4 000 b.), obtient lui aussi deux étoiles. Il comprend un peu plus de merlot et son élevage se déroule pour moitié en cuve. Son fruité gourmand, sa fraîcheur et son élégance lui valent tous les éloges. On peut l’apprécier prochainement ou l’attendre deux à trois ans.

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Détail du vin Château Lassalle élevé En Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lassalle élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lassalle élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lassalle élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lassalle élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lassalle élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. LASSALLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves