CHÂTEAU LALIS La Mondaine Élevé en fût de chêne 2009 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Lalis La Mondaine élevé En Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un nouveau venu dans le Guide: Philippe Estrade. Œnologue et conseiller viticole, il ne pouvait délaisser les vignes familiales. L’envie de créer son propre vin et de mettre en pratique son savoir l’a poussé, en 2002, à reprendre en main ce domaine de 30 ha. Il signe ici une cuvée qui n’a qu’un seul défaut: son caractère confidentiel. Les reflets violets de sa robe traduisent une forte proportion de syrah (70 %). Sa palette aromatique captive par sa diversité: le pruneau et la myrtille y côtoient la fraise, la garrigue avec son laurier, et une touche beurrée. En bouche, ce 2009 n’a rien de massif ni d’exubérant, misant sur ses tanins parfaitement policés et la délicatesse de son boisé. Une bouteille d’une grande finesse à apprécier dès maintenant avec des plats mijotés ou des pâtes à la viande.

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Détail du vin Château Lalis La Mondaine élevé En Fût De Chêne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lalis La Mondaine élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lalis La Mondaine élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lalis La Mondaine élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lalis La Mondaine élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lalis La Mondaine élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. LALIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières