CHÂTEAU LA TILLERAIE

2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de 14 ha est connu pour son pécharmant mais élabore aussi des bergerac de qualité, comme ce vin rouge qui offre un nez puissant, aux parfums de cassis et de myrtille. Il est souple, sur le fruit, avec des tanins fondus et ronds. Une bien jolie bouteille. Quant au bergerac rosé 2001, cité par le jury, il se montre lui aussi souple et fruité. Des tanins un peu prononcés lui confèrent une certaine amertume en finale et en font un rosé de repas, à la limite du clairet.

Détail du vin Château la tilleraie

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.