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CHÂTEAU LA NAUZE Identité 2010 - rouge

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Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

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Château La Nauze Identité 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Depuis sa reprise en 2007 par les Verfaillie, anciens commerçants dans l'Oise, ce domaine vit une seconde jeunesse et s'impose comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Le nom du château rend hommage à Pierre Combret de La Nauze, ingénieur agronome qui, au XVIIIes., convertit à la viticulture les habitants de Puisseguin, alors plutôt tournés vers la culture du blé. Les ceps ont depuis largement colonisé le tertre parsemé d'anciennes carrières de pierre qui prolonge le plateau de Saint-Émilion. Jean-Marc Domme, œnologue placé à la tête de la propriété depuis 2008, y conduit un petit vignoble de 7,5 ha, dont 2 ha dédiés à cette cuvée née de vieux merlots (90 %) et de cabernets. Une superbe robe grenat foncé habille ce 2010 au nez de fruits noirs, de sous-bois et de toasté léger. Douce, ample et délicate, adossée à des tanins soyeux, la bouche maintient l'équilibre entre le fruité et le boisé et s'étire en une longue finale. Ce vin déjà harmonieux gagnera encore en complexité après deux à quatre ans de garde. Déjà prête, la cuvée Premium 2010 (5 à 8 € ; 34 000 b.), riche, ronde et fruitée, obtient une étoile.

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Détail du vin Château La Nauze Identité 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Nauze Identité 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Nauze Identité 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Nauze Identité 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Nauze Identité 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Nauze Identité 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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