CHÂTEAU LA LAGUNE 2007 • 3e cru clas. - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Château La Lagune 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Caroline Frey et son équipe ont particulièrement bien négocié le délicat millésime 2007, procédant à des tries draconiennes, certaines après éraflage. Le petit verdot, habituellement assez présent dans l'assemblage, s'est particulièrement bien comporté et entre ici à hauteur de 15 % dans le grand vin. Au nez, les notes toastées de l'élevage (dix-huit mois) confortent une palette mêlant les fruits (cerise, cassis) et les épices. Moelleux en attaque, bien construit, le palais s'appuie sur des tanins puissants et mûrs. Une belle bouteille à garder en cave au moins cinq ans avant de l'ouvrir sur un chapon rôti.

Détail du vin Château La Lagune 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Lagune 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Lagune 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Lagune 2007 rouge ont-elles été produites ? 200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Lagune 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Lagune 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
200 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Haut-médoc
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château La Lagune 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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