CHÂTEAU LA HAYE 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Château La Haye 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les lettres D et H entrelacées qui ornent les pierres du château et l'étiquette du vin rappellent une légende qui veut que cette propriété ait servi de rendez-vous de chasse à Diane de Poitiers et Henri II. Ce beau 2007 offre un développement aromatique marqué par le merlot (74 % de l'encépagement) avec ses notes de fruits à noyau et de kirsch, qui se prolongent dans une bouche séveuse et croquante dont la longue finale fait apparaître une pointe de vanille. Le second vin, Fief de la Haye 2007 (11-15 €), possède lui aussi un côté enjoué grâce à son bouquet floral. Sa bonne structure incite à l'attendre deux ou trois ans, comme son aîné.

Détail du vin Château La Haye 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Haye 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Haye 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Haye 2007 rouge ont-elles été produites ? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Haye 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Haye 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
42 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-estèphe
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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