CHÂTEAU L'ÉVÊCHÉ 2008 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin cité

Château L'évêché 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Premier millésime pour Jean-Sébastien Capdevielle, qui a sélectionné de vieilles vignes sur graves argileuses pour élaborer une cuvée confidentielle, dont le nom renvoie aux chanoines de l'évêché, autrefois propriétaires de cette parcelle. Le vin rubis éclatant dévoile un bouquet encore boisé, mais les fruits rouges transparaissent à l'arrière-plan. La bouche, bien équilibrée, offre de jolies saveurs de fruits frais soutenues par des tanins corsés et réglissés. L'ensemble est déjà harmonieux, mais on pourra aussi le laisser vieillir deux ou trois ans.

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Détail du vin Château L'évêché 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'évêché 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'évêché 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'évêché 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'évêché 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'évêché 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CAPDEVIELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru