CHÂTEAU L'ÉVANGILE 2008 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : + de 100 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château L'évangile 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cet important et très ancien domaine viticole, établi sur les graves et les argiles bleues au sud-est du plateau, est déjà mentionné sur les cartes de 1741. Il appartenait alors à la famille Léglise qui le baptise L'Évangile en 1798. En 1990, il est entré dans le giron des Domaines Barons de Rothschild (Lafite), qui l'exportent aujourd'hui dans le monde entier. Drapé d'une robe pourpre encore jeune, le 2008 présente un bouquet intense et complexe qui mêle les baies noires très mûres, la vanille, la torréfaction et l'amande grillée. Déjà très puissant, à la fois chaleureux et frais, le palais fait écho à l'olfaction et s'adosse à des tanins denses mais fins. Un vin de garde racé, qui exprime bien son terroir et qui gagnera sa deuxième étoile dans quelques années, servi sur un rôti de veau farci aux champignons.

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Détail du vin Château L'évangile 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'évangile 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'évangile 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'évangile 2008 rouge ont-elles été produites ? 32 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'évangile 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'évangile 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

32 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. L' ÉVANGILE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol