CHÂTEAU L'ENCLOS DES ROZES 2007 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Château L'enclos Des Rozes 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

À la tête du domaine depuis 2007, Aurélie Balaran (fille de J.-M. Balaran du domaine d'Escausses) signe ici sa première cuvée. Une entrée en matière particulièrement réussie avec ce gaillac issu de pur mauzac. La robe est lumineuse, le nez expressif et complexe mêle les fruits à noyau (pêche, abricot) et les agrumes à quelques senteurs exotiques (coco, cannelle). Rond, ample, plein, le palais est à l'unisson, bien soutenu par une belle fraîcheur et marqué par une pointe d'amertume en finale. L'équilibre bois (douze mois de fût) et fruit est respecté. Des débuts très prometteurs.

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Détail du vin Château L'enclos Des Rozes 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'enclos Des Rozes 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'enclos Des Rozes 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'enclos Des Rozes 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'enclos Des Rozes 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'enclos Des Rozes 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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