CHÂTEAU HAUT REYS Cuvée Paumarel 2010 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Haut Reys Cuvée Paumarel 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Issus l'un comme l'autre d'un milieu viticole, Grégoire et Isabelle Gabin se sont installés en 1997 à la Brède, sur un domaine de 20 ha. Leur cuvée Paumarel est un vin de prestige, un pur merlot élevé un an en barrique neuve. Elle a obtenu deux étoiles l'an dernier. Le 2010 montre plus de rondeur, tout en affichant des tanins suffisamment fermes pour se porter garants de l'avenir. Confirmant ce potentiel, le bouquet apparaît puissant et complexe, pas le moins du monde écrasé par l'élevage : la framboise, la groseille, le raisin mûr s'allient au poivre et à la vanille. On attendra deux ou trois ans cette bouteille qui tiendra jusqu'à la prochaine décennie. Frais, tendre et souple, avec ce qu'il faut de vivacité citronnée, le blanc 2011 (5 à 8 € ; 10 000 b.), qui fait la part belle au sauvignon, a été cité.

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Détail du vin Château Haut Reys Cuvée Paumarel 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Reys Cuvée Paumarel 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Reys Cuvée Paumarel 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Reys Cuvée Paumarel 2010 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Reys Cuvée Paumarel 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Reys Cuvée Paumarel 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. HAUT-REYS

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves