CHÂTEAU HAUT-GOUTEY 2007 - blanc

Bordelais • Premières-côtes-de-bordeaux

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Haut-goutey 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Sémillon (80 %), sauvignon et muscadelle, les trois cépages blancs bordelais composent ce vin particulièrement réussi dans ce grand millésime pour les doux. La personnalité de ce 2007, d'une belle teinte jaune ambré, s'impose dès le bouquet, où les notes florales sont reines, fleur d'acacia en tête, accompagnées de miel, d'agrumes et de fruits confits. Douceur, gras et senteurs miellées, subtile nuance mentholée et pointe de mandarine pour la fraîcheur: l'équilibre est parfait en bouche. Un liquoreux raffiné qui s'accordera à merveille avec des asperges ou plus classiquement avec un foie gras.

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Détail du vin Château Haut-goutey 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-goutey 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-goutey 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-goutey 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL VIGNOBLES DENIS CHASSAGNOL

la Fiche du producteur

Appellation :

Premières-côtes-de-bordeaux