CHÂTEAU HAUT-COLOMBIER 2010 - rouge

Bordelais • Blaye

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Haut-colombier 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Si le village de Cars est célèbre pour les tuiles vernissées de son clocher, c'est aussi un pays de vins aux qualités reconnues. Non moins reconnues sont celles de ce domaine de 34 ha, conduit par les frères Chéty ; on se souviendra d'un récent coup de cœur pour un 2009 rouge en blaye-côtes-de-bordeaux. C'est blaye qui est ici à l'honneur, le merlot aussi, un peu le malbec (10 % de l'assemblage), à travers une cuvée au bouquet très engageant et généreux de fruits mûrs, de violette, d'épices et de caramel au lait, longuement relayé par un palais ample, dense et chaleureux, soutenu par des tanins de garde. On patientera au moins cinq ou six ans avant d'ouvrir cette bouteille de caractère sur une belle pièce de gibier, un civet de chevreuil, par exemple.

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Détail du vin Château Haut-colombier 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-colombier 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-colombier 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-colombier 2010 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-colombier 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-colombier 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. HAUT-COLOMBIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye