CHÂTEAU HAUT-COLOMBIER 2001 - rouge

Bordelais • Blaye

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Haut-colombier 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Sur son grand vignoble de 54 ha, la famille Chéty produit deux cuvées sous le même nom, Château Haut-Colombier, mais dans deux AOC différentes: blaye et premières-côtes-de-blaye. Il faut donc bien lire les mentions de l'étiquette. Ce blaye rouge 2001 obtient une étoile (le premières-côtes-de-blaye rouge 2001 avait obtenu la même distinction l'an dernier). C'est un vin de garde qui joue dans le registre de la finesse, mariant avec bonheur le merlot mûr et le chêne bien toasté. Le premières-côtes-de-blaye rouge 2002 (5 à 8 €) est encore un peu fermé, plus marqué par les cabernets. Cependant ses tanins soyeux permettront de le boire plus jeune. Il obtient une citation.

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Détail du vin Château Haut-colombier 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-colombier 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-colombier 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-colombier 2001 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-colombier 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-colombier 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

EARL VIGNOBLES JEAN CHÉTY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye