CHÂTEAU GRAND CORBIN-DESPAGNE 2007 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Grand Corbin-despagne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La famille Despagne est présente dans la région depuis au moins le XVI^es., avec notamment des ancêtres métayers à Cheval Blanc. En 1812, elle devient propriétaire à Corbin. François représente aujourd'hui la septième génération d'exploitants de ce domaine. Il applique sa formation scientifique à une meilleure connaissance des sols et des levures. Le résultat est là: régulièrement sélectionné par nos dégustateurs, il obtient le titre de grand cru classé en 2006. Le 2007 confirme le sérieux du travail entrepris. Le vin scintille dans sa robe bordeaux. Son bouquet naissant joue dans le registre des fleurs d'été, des baies noires (mûre), du pain d'épice. Après une mise en bouche plaisante, on perçoit une belle envolée vers une saveur fraîche, fine, et des tanins élégants qui devraient s'affiner assez vite. Un grand cru qui pourra accompagner de la viande rouge et du gibier dans sa jeunesse, puis des mets plus délicats à maturité (lamproie, volaille, voire foie gras).

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Détail du vin Château Grand Corbin-despagne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Grand Corbin-despagne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Grand Corbin-despagne 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Grand Corbin-despagne 2007 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Grand Corbin-despagne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Grand Corbin-despagne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. GRAND CORBIN-DESPAGNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru